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店長：芝 保
大和肉鶏の中でも最上級と呼ばれているシンデレラバード。 本物の味を皆様の食卓に届くように日々努力しています。
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大和かしわのしゃぶしゃぶセット
⇒ 大和肉鶏専門店 物集女 オンラインショップブログ
（2010/01/14） -
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（2010/01/14） -
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（2009/10/29）
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年末年始のお知らせ 物集女養鶏場が１２月３０日〜１月４日まで休業のため 受付のみの営業とさせて頂きます。 ４日より商品の発送をさせて頂きます。
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新鮮な鶏肉を一枚一枚薄く包丁で丁寧に切り、盛り付けております。 スープは、大和肉鶏のガラ、もみじ（足）などを丁寧にアクを取りながら8時間かけてじっくり煮込み、旨みを凝縮させて仕上げた、コラーゲンたっぷりのクセのないスープです。添加物、保存料などを−切使っていない安心、安全のスープです。特に当店自慢のポン酢は、鶏肉の旨みを最大限に引き出せるよう仕上げた自家製ボンズです。 |
鶏匠「物集女養鶏場」の大和肉鶏を使用しています。
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昭和15年頃、肉用鶏の三大生産地（愛知・徳島・奈良）時代に
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